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🍽️ Antipasti
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| Fiori di zucca fritti ripieni con mozzarella e acciughe | €11,00 |
| Crostini assortiti | €10,00 |
| Formaggi misti (1 carta) serviti con miele e confettura | €10,00 |
| Affettati misti (1 carta) | €10,00 |
| Lardo (1 carta) | €10,00 |
| Squacquerone / o casatella | €08,00 |
| Burrata e acciughe del Cantabrico | €12,00 |
| Prosciutto e melone | €12,00 |
| Tonno fagioli e cipolla | €10,00 |
| Porchetta di ns. produzione | €10,00 |
| Battilarda di crostini, Affettati misti e formaggi con piadina | €25,00 |
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🍝 Primi
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| Cappelletti in brodo | €13,00 |
| Cappelletti al ragù o pasticciati | €15,00 |
| Tagliatelle al ragù | €11,00 |
| Tagliatelle al ragù di cinghiale | €11,50 |
| Tagliatelle con funghi porcini | €12,50 |
| Tagliatelle zucchine fior di zucca e guanciale croccante | €12,50 |
| Strozzapreti al ragù | €11,00 |
| Strozzapreti al ragù di cinghiale o pasticciati | €11,50 |
| Strozzapreti scalogno e formaggio di fossa | €12,50 |
| Strozzapreti zucchine fior di zucca e guanciale croccante | €12,50 |
| Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia o ragù o pomodoro fresco | €12,50 |
| Ravioli ripieni di carciofi in salsa di carciofi e formaggio di fossa | €13,00 |
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🥩 Secondi
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| Melanzane alla parmigiana | €10,00 |
| Mortadella alla brace servita con patate fritte | €11,00 |
| Scamorza affumicata alla griglia | €12,00 |
| Coniglio in porchetta servito con patate arrosto | €14,00 |
| Scortichino (fettine di manzo al balsamico servite su rucola) | €12,50 |
| Carne alla brace (castrato pancetta costole salsiccia) con patate arrosto | €16,00 |
| Castrato alla brace servito con patate arrosto | €17,00 |
| Tagliata di manzo sale grosso e rosmarino con patate arrosto | €20,00 |
| Tagliata di manzo radicchio e formaggio di fossa | €22,00 |
| Tagliata di manzo con funghi porcini | €22,00 |
| Filetto alla griglia servito con patate arrosto | €22,00 |
| Fiorentina servita con patate arrosto / per etto | €06,00 |
| Piatto “Malardot” scamorza affumicata pancetta alla brace parmigiana | €13,50 |
| Salsiccia e cipolla alla piastra / Salsiccia e patate | €10,00 |
| Trippa in umido | €13,00 |
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🥗 Contorni
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| Erbe saltate | €06,00 |
| Patate al forno / Patate fritte | €05,00 |
| Verdure gratinate | €05,00 |
| Insalata verde | €04,00 |
| Insalata mista | €05,50 |
| Radicchio e cipolla | €06,00 |
| Cipolle alla piastra | €05,00 |
| Misto contorni | €12,00 |
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🍰 Dolci
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| Misto di dolci secchi (crostate, torta alla nutella, biscotti secchi) | €06,00 |
| Etruschi serviti con vino dolce | €07,00 |
| Mascarpone al bicchiere | €06,00 |
| Crema matta al bicchiere | €06,00 |
| Panna cotta servita con frutti di bosco o caramello o cioccolato | €06,50 |
| Gelato alla crema | €05,50 |
| Gelato alla crema con frutti di bosco | €07,00 |
| Torta alla nutella | €05,00 |
| Crostata alla marmellata | €05,00 |
| Cocomero a cubetti fresco | €04,00 |
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đź“Ś Extra
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| Piada (ognuna) | €01,00 |
| Coperto | €02,00 |
ℹ️ ALLERGENI
⚠️ Informazioni per i nostri Gentili Clienti
Gentile ospite, la nostra cucina lavora con passione e attenzione. Per la tua sicurezza, desideriamo informarti che nelle nostre preparazioni possono essere presenti sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze (in conformitĂ al Regolamento UE 1169/2011).
🗣️ Chiedi al Personale: Il nostro staff di sala è a tua completa disposizione prima dell’ordinazione per qualsiasi dubbio, modifica o necessitĂ legata a intolleranze alimentari.
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ℹ️ Tabella Ufficiale Allergeni (Reg. UE 1169/2011)
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| 1 | Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) |
| 2 | Crostacei e prodotti derivati |
| 3 | Uova e prodotti derivati |
| 4 | Pesce e prodotti derivati |
| 5 | Arachidi e prodotti derivati |
| 6 | Soia e prodotti derivati |
| 7 | Latte e prodotti derivati (incluso lattosio) |
| 8 | Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi) |
| 9 | Sedano e prodotti derivati |
| 10 | Senape e prodotti derivati |
| 11 | Semi di sesamo e prodotti derivati |
| 12 | Anidride solforosa e solfiti |
| 13 | Lupini e prodotti derivati |
| 14 | Molluschi e prodotti derivati |
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